Cách làm cupcake dâu tây

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bánh cupcake

• Dâu tây rửa thật sạch rồi thái lát mỏng. Bạn để lại 4 quả dâu tây thái hạt lựu.
• Kiwi rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái lát mỏng. Riêng 1 quả kiwi thì bạn thái hạt lựu.
• Tiếp theo cho kiwi và dâu tây thái lát vào trong máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Trộn bột bánh cupcake

• trộn thật đều bột mì, muối và muối nở trong một chiếc tô. Sau đó thêm 150gr bơ, đường nâu và trứng vào đánh tiếp.
• Tiếp tục cho thêm dầu chiên, nước cốt dừa, 1 muỗng cà phê vani và dâu tây, kiwi xay nhuyễn, bột mì vào trộn thật đều để được một hỗn hợp đồng nhất.

Bước thứ ba(3): Nướng bánh cupcake

• Đổ hỗn hợp bột đã trộn ở Bước thứ hai(2) vào trong các khuôn cupcake. Lưu ý chỉ rót bột đến ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nhé.
• Đặt bánh cupcake vào trong lò nướng ở 180 độ C trong 20 phút cho đến khi thấy bánh nở và chín là được.

Bước thứ tư(4): Trang trí kem phủ bánh cupcake

• Cho dâu tây và kiwi thái hạt lựu vào tô, cho thêm kem phô mai, 150gr bơ và đường cát trắng, 1 muỗng cà phê vani vào rồi trộn thật đều lên với nhau.
• Cho hỗn hợp kem vừa trộn trên vào túi bóp kem và trang trí lên trên bề mặt cupcake đã nướng.

Các bạn vừa xem xong hướng dẫn làm cupcake dâu tây kiwi, cũng khá giản đơn và nhanh chóng phải không nào? Chiếc bánh ngọt ngào xen lẫn chút chua thanh của kiwi nên bạn sẽ cảm thấy ăn mãi cũng không chán đâu nhé. Hãy trổ tài khéo léo và sáng tạo của mình với các công thức làm bánh cupcake giản đơn từ Naungon.com nhé. Mong các bạn thành công!